Frischer Fisch nach Tagesangebot
Pesce del giorno
/Tagespreis/
Filetto di manzo in salsa di primitivo
56 CHF
Rindsfilet an Primitivosauce
Fegato di vitello al burro e salvia
43 CHF
Kalbsleber an Butter und Salbei
Risotto allo zafferano e gamberi
43 CHF
SafranRisotto mit Riesencrevetten
Saltimbocca di vitello alla romana
45 CHF
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
Bombette di vitello farcite con caciocavallo podolico e capocollo su letto di risotto e salsa al primitivo
45 CHF
Gefüllte Kalbfleischröllchen mit süditalienischem Käse und Martina Franca Salami an Primitivosauce auf einem Risotto Bett